2011年05月30日

COOKPAD ドイツ料理レシピリンク集(じゃがいも料理編)

クックパッドのレシピから,じゃがいもを使ったドイツ料理のリンク集をつくりました。

更新済みのドイツ料理レシピリンク集:スープ編 肉料理編

ポテトサラダ
Cpicon カトフェルサラダ【ドイツ料理】 by Engel
Cpicon ポテトサラダ/ ドイツ料理 by NANA617

スープ
Cpicon ドイツの味;Kartoffelsuppe-ジャガイモスープ- by いるる

ブラートカルトフェルン(ジャーマンポテト)
Cpicon
Brat Kartoffel/ドイツ料理 by NANA617

ジャガイモ団子
Cpicon カトフェルクヌーデルン【ドイツ料理】 by Engel

グラタン
Cpicon 独逸◆ブロッコリー&じゃが芋のグラタン◆ by ぽぽたんこぶ

パンケーキ
Cpicon カトフェルプッファー【ドイツ料理】 by Engel


タグ:レシピ集
posted by moin at 19:03 | ドイツ料理レシピリンク集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月25日

5月を走る

去年の秋に始めたランニングは,冬に中断していましたが春にまた再開し,ほそぼそと続けています。(過去の記事:ドイツでランニング / ランニングの日曜)

このブログでもよく登場するプランテン・ウン・ブローメン公園が定番のコースです。最近は,ランニングというよりジョギングくらいの速さでゆっくり走っています。

今日は,走っている途中で撮った5月のプランテン・ウン・ブローメン公園の写真を紹介します。

今,ちょうど見頃なのがジャーマンアイリスです。
色とりどりの花を咲かせています。
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ローズガーデンではそろそろバラも咲き始めました。
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敷地のあちこちにシャクナゲの木が植えられています。
色も種類もいろいろで,華やかな雰囲気です。
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5月は公園内の日本庭園で藤やツツジも楽しめます。
(これは少し前の写真なのでもう藤とツツジは終わってしまっていると思います。)
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園内の池でときどきこの鳥を見かけます。
あまり動かないので初めて見た時は置物かと思ってしまいました。
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この前は珍しく猫の姿も見かけました。
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これは公園の外ですが,帰り道に見つけた野ウサギの親子です。
(写真の上のほうに子ウサギがいます。)
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プランテン・ウン・ブローメン公園では6月にはバラが見頃を迎えます。今年は花の見頃が全体的に早いようで,スイレンも既に咲き始めていました。

関連記事
5月のプランテン・ウン・ブローメン公園
6月のプランテン・ウン・ブローメン公園
逞しく生きる野ウサギ

追記
この記事の更新直後に気がついたのですが,このブログは昨日でちょうど開設から1年だったようです。
不定期更新にもかかわらず,いつも閲覧して下さりありがとうございます。
posted by moin at 21:50 | 季節 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月23日

ハンブルクから半日旅行・アーレンスブルク城

ハンブルク近郊の町,アーレンスブルクへ行ってきました。

町の見どころは,何といってもアーレンスブルク城です。
アーレンスブルク
白い壁やオレンジ色の屋根が,どことなくツェレ城やフレンスブルクのグリュックスブルク城に似ています。


城の庭園
アーレンスブルク

外堀
アーレンスブルク

むかしの厩舎
(今はビストロとして使われているようです)
アーレンスブルク

城の近くの教会
アーレンスブルク

緑の中に佇む,小さくて可愛らしいお城でした。
アーレンスブルク

アーレンスブルクはハンブルク中央駅から電車で約20分です。駅から城まで少し距離があります。
今週末の5月28日(土)と29日(日)はちょうど,城の前でMittelalter erleben am Schloss Ahrensburgというイベント(中世の衣装に身を包んだ人々によるマルクト)が行われるようです。

一面にクロッカスが咲く3月もおすすめです。

関連記事
ハンブルクからの日帰り旅行:フーズムとフレンスブルク
posted by moin at 17:54 | 北ドイツの街 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月19日

リンゴのピンクレディー

最近,とても美味しいリンゴを食べました。

Pink Ladyという品種で,鮮やかなピンク色の可愛らしいリンゴです。

ドイツのスーパーでときどき見かけます。以前から気になっていたのですが,値段が他のリンゴより高めなので,買ったのは今回初めてです。
リンゴ Pink Lady

とても甘くて,酸味も強すぎず,瑞々しいリンゴでした。
風味が強いので,皮ごと食べるのもおすすめです。
加熱しても皮の赤い色が鮮やかに残るので,お菓子作りにも向いています。

ドイツで食べたリンゴのなかで一番美味しい!…と思ったら,生産地はイタリアでした。
リンゴ Pink Lady
ピンクレディーはもともとオーストラリアで生まれ,世界に広まりつつあるそうです。日本でも少量ですが生産されているみたいです。
posted by moin at 22:22 | ドイツの食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月16日

ハンブルクの植物園 (Botanischer Garten Hamburg)

先日,ハンブルクの鹿公園について記事を書きましたが,同じ日に植物園にも寄ってきました。
ハンブルクの植物園は鹿公園の最寄り駅Hochkampの隣,Klein-Flottbek駅のすぐそばにあります。

ハンブルク出身の元西ドイツ首相ヘルムート・シュミット夫人であるロキ・シュミットにちなんで,2011年から正式名称はBotanischer Garten - Loki Schmidt となったそうです。ロキ・シュミットは環境保護主義者でもあり植物学に造詣が深く,植物園の後援者だったそうです。


園内はアメリカ,アジア,高山地帯,ステップ地帯,ヨーロッパなどに区分され,それぞれの植生が表現されています。

これは北アメリカ,
ハンブルク 植物園

日本庭園,
ハンブルク 植物園

中国エリア,
ハンブルク 植物園

高山地帯,
ハンブルク 植物園

そしてヨーロッパエリアには,北ドイツの森を表現した場所もありました。
ハンブルク 植物園
日差しの強い日だったので木陰に入れてほっと一息。
スズランの群生が疲れを癒してくれました。

ハンブルク 植物園
この可愛らしい藁葺き屋根の小屋は植物園の売店です。
エコバック,トランプ,雑貨などのほかに花の種も置いてありました。

クリスマスマーケットでよく売られているヤドリギも見つけました!
ハンブルク 植物園

ゆっくり見たら一日かかりそうなくらい広いです。(25ヘクタール)
ハンブルク 植物園

機会があったら,ぜひ別の季節にも訪れてみたいです。
ハンブルク 植物園
Botanischer Garten Hamburg
Ohnhorststraße, Hamburg
http://www.bghamburg.de/
タグ:公園
posted by moin at 03:46 | ハンブルク・公園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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